Skip to main content
<

Search This Blog

Cara Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak

Cara Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan EnakPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak.

Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona masyarakat. Kue basah ini disebut juga jajanan pasar karena memang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional ataupun pasar modern. Berbeda dengan resep kue lumpur kentang yang sudah pernah kita bagikan sebelumnya, resep kue basah satu ini terbuat dari labu kuning. Resep kue lumpur labu kuning merupakan salah satu aneka resep kue dari labu yang paling banyak di sukai oleh anak anak maupun dewasa.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :

Cara membuat dan Bahan – Bahan Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak

Bahan – bahan :

  • 500 gram labu kuning, kukus sampai matang, kemudian haluskan
  • 120 gram tepung terigu
  • 80 gram gula pasir/sesuaikan tingkat manisnya
  • 300 ml santan ( saya pakai santan bubuk 140 gram, seduh dg air panas)
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur
  • Kismis sebagai topping (optional)
  • Margarin untuk olesan

Cara Membuatnya :

  1. Campur labu yg dihaluskan dengan terigu, gula pasir, garam dan telur, aduk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan santan, aduk lagi sampai rata.
  3. Panaskan cetakan/loyang, olesi dg margarin.
  4. Masukkan adonan ke loyang, gunakan api kecil.
  5. Tutup, biarkan beberapa saat.
  6. Buka, beri kismis pada bagian atasnya sambil agak ditekan, tutup lagi, masak hingga matang. Angkat dengan perlahan.

Catatan :

Teksturnya sangat lembut, jd harus hati-hati saat mengangkatnya. Jika menggunakan cetakan loyang yg bukan anti lengket (seperti yg saya gunakan) sisiri dulu pinggir-pinggirnya dengan pisau kecil agar tidak lengket. Baru diambil perlahan.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak”, nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di makananolahan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak
| resep